30 Agosto 2024 \ Assisi, Campo di grano
Nella calda serata di fine agosto, il sole calante ha dato il benvenuto ai partecipanti dell’evento AUTENT\CO nel vasto campo di grano che costeggia la nostra azienda, un simbolo delle nostre radici e della nostra identità. Frontalmente alla stazione, altro “nostro” luogo, quel campo si è trasformato in uno spazio di celebrazione, dove cuori e menti si sono riuniti per riflettere sul passato e sul futuro.
“Iniziamo questa serata celebrando non solo il nostro lavoro, ma anche le radici profonde che ci collegano alla tradizione contadina.” Questa frase, ricca di significato, ha dato inizio alla serata ed ha invitato i commensali a riflettere sui valori che ci sono stati trasmessi dalle generazioni precedenti.
Celebriamo la ‘ben finita’, un momento che segna la chiusura del ciclo estivo di lavoro. Varcare la soglia è stato come metaforicamente aprirsi ad un’opportunità di crescita, un momento in cui ci siamo incontrati per condividere esperienze e fare una pausa. In questo campo, circondati dalla bellezza della natura, abbiamo potuto godere della gioia di una vera convivialità.
Le attività che abbiamo organizzato, giochi semplici ma coinvolgenti, ci hanno riportato a tempi passati, risvegliando ricordi di divertimento genuino. Nel cuore della festa, tra risate, sfide e racconti, abbiamo rinnovato un legame autentico: le esperienze più belle sono spesso quelle più semplici, che ci uniscono come comunità.
Un gesto significativo ha caratterizzato la serata: una spiga di grano presente in ogni piatto, simbolo di un rito propiziatorio per un futuro prospero, voleva promuovere la voglia di continuare a coltivare con passione ciò che ci è stato tramandato.
In questo incontro tra tradizione e innovazione, abbiamo celebrato non solo il frutto del nostro lavoro, ma anche la bellezza della semplicità. Quella sera, non abbiamo solo raccolto i risultati dei nostri sforzi, ma abbiamo anche piantato i semi per un futuro condiviso, saldamente ancorati alla nostra storia e pieni di speranza per ciò che ci attende.
